Maak het zelf: Granola

Heerlijk in je yoghurt, kwark of om toe te voegen aan een gezonde yoghurt parfait. Helaas word er vaak (onnodig) veel suiker toegevoegd aan de granola, muesli en cruesli die je in de supermarkt tegenkomt. Oplossing? Zelf maken! En nee, het kost niet veel tijd en het is ook nog eens super simpel om te maken!

Dit heb je nodig:

  • 300 gram grove havervlokken
  • 25 gram amandelen
  • 25 gram walnoten
  • 20 gram zonnebloempitten/pompoenpitten
  • 3 tl speculaas en koekkruiden en 1 tl vanillepoeder (of kaneel, nootmuskaat bijvoorbeeld)
  • 2 el olie

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en meng alle ingrediënten. Verdeel het mengsel op een bakplaat en bak voor 15 minuten goudbruin. Roer tijdens het bakken af en toe goed door. Bewaar de granola in een goed afsluitbare weckpot.

Voedingswaarde per 100 gram:
453 kcal
7 gram vet waarvan 2,7 gram verzadigd vet
13,3 gram eiwit
47 gram koolhydraten
9 gram vezels

Voedingswaarde per portie (40 gram)
181,2 kcal
2,8 gram vet waarvan 1 gram verzadigd vet
5,2 gram eiwit
18,8 gram koolhydraten
3,6 gram vezels

1 Comment

  1. Hmmm… ga ik zeker proberen

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *